Mina brownies
[En hel långpanna full]
Ingredienser:
200 gr smör/margarin
4 dl farinsocker
4 dl strösocker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 dl kakao
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
150 gr grovhackade nötter (valnötter är godast)
200 gr grovhackad mörk choklad
Gör så här: Smält smöret i en kastrull. ställ åt sidan. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, smörj det lite lätt. Blanda alla ingredienser för utom nötter och choklad. Blanda allt väl utan att röra för mycket, ung. som kladdkaka. Vänd i nötter och choklad. Bred ut smeten i långpannan. Grädda i 175 grader i 25-30 minuter, inte för länge då blir kakorna stenhårda. Lyft ur kakan efter 5 min och skär upp i bitar. Njut!
«tillbaka