Krabbelurer
Ingredienser: 2 ägg 1½dl socker 5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver socker att rulla i	Gör så här: Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt mjölk, vetemjöl och bakpulver och rör samman allt till en klimpfri smet. Vispa inte! Värm smör i en plättpanna över medelstark värme tills det börjar få svagt brun färg. Grädda som plättar och vänd krabbelurerna i strösocker. Servera dem avsvalnade. Det är gott med sylt till också!
«tillbaka