Rotmos [som mamma lagar det]
Ingredienser: 1 kg kålrot 4 morötter 4-5 potatisar smör salt peppar 2-3 tsk kryddpeppar	Gör så här: Skala alla rotsaker och skär i småbitar. Koka kålroten halvmjuk i vatten eller buljong ca 30 min. Lägg i potatis och morötter och låt alltsammans koka mjukt. Häll av spadet. Mosa med potatisstöt. Smaksätt med grovt krossad kryddpeppar , tillsätt en klick smör. Smaka av med salt och peppar. servera med stekt fläsk och gröna ärtor
«tillbaka