I vardagsrummet sitter 22-åringen och 18-åringen.
De pratar, skrattar och umgås med varandra.
Ljuden är den vackraste musik.
Under en lång period var de som hund och katt.
Rejäla bråk och ständigt fredsmäklande var vardagsmat för en mamma.
Det ska till att en av dem flyttar hemifrån för att tredje världskriget förvandlas till myspys^^
Vad är det med bröder?
Igår var jag på en föreläsning om skolmat och matsvinn.
Varje dag lagas det 1.200 000 portioner skolmat i Sverige.
Varje år slängs det skolmat för 600.000 000 kr!
Var fjärde matkasse slängs i de svenska hushållen!
Från något håll sägs det att maten är för billig, eftersom det slängs så mycket mat.
För mig är maten inte billig. Jag planerar matsedel utifrån extrapriser och tar tillvara på bästa sätt. Jag måste göra en matsedel om jag ska få min matbudget att gå ihop. Jag tar med mig lunchlåda varje dag till jobbet och tar vara på rester. Vi har restmiddag minst en dag i veckan. Jag skulle inte ha råd att slänga var fjärde matkasse.
I min familj har alltid mat och bra mat varit viktig. Jag har lärt mig att laga mat från grunden av mamma och farmor. Mina barn har alltid fått vara med i köket och alla tre kan och gillar att laga mat.
Visst är det smarrigt att köpa hem thaimat och pizza någon gång, men man skulle tröttna i längden.
Några saker kommer aldrig över min tröskel som pulvermos, fiskbullar och färdiga köttbullar. Däremot har jag inga problem att använda lasagnemix, pastasås på burk eller färdiggrillad kyckling.
Ett sätt att vara ekonomisk är att faktiskt laga mat av det som finns hemma. Ibland är det en rolig utmaning att inte sticka ner till affären och köpa något man behöver för att göra något speciellt, men ibland är det en nödvändighet för att pengarna ska räcka längre.
Idag har vi ätit just rester till middag. Potatis- och köttfärsgratäng och sallader från i går.
I morgon blir det ärtsoppa. Hemlagad så klart.
Tag en avocado och skär i bitar, lägg i matberedaren.
Lägg i några färska fikon, lite honung och rejält med kakao, häll på en skvätt vatten.
Sätt på locket utan att kolla om det sluter tätt och starta maskinen.
Vips så har du en brunprickig klänning och ett nydekorerat kök!
Jag menar om du är sugen på att tvätta och städa.
Jag var sugen på godis.
Jag sitter med mina elever och utvärderar lanet.
Samtliga är mycket nöjda med sin insats. Och det ska de vara.
De är också lite nervösa för eftermiddagens muntliga prov i svenska (nationellt prov)
Jag läser igenom texthäftet som har temat tecken och signaler.
En av texterna handlar om sociala medier, är en artikel från en stor tidning.
Ett företag framställs som ett föredöme för att man låter sina anställda twittra, facebooka och hänga på nätet på arbetstid. Man tillämpar frihet under ansvar. Precis som jag.
”Sociala medier är ett arbetsredskap”
Och visst är det så!
Jag använder facebook för att kommunicera med både elever, föräldrar och kollegor. Men det är inte självklart arbetsredskap inom alla yrken. Så klart att det inte är effektivt att personalen inom sjukvården hänger på facebook en halvtimme på morgonen i stället för att få rapport eller ta hand om vårdtagare.
Vill jag snabbt nå mina elever kan jag posta ett inlägg i våra slutna grupper på facebook. Det går snabbare än att ringa eller messa. Med kollegor för jag diskussioner och föräldrar bokar tid för utvecklingssamtal.
Som allt annat handlar det om att använda sunt förnuft.
Jag tror inte på förbud.
Frihet under ansvar som sagt.
Första gången jag hörde denna sången gick jag på en gatan i Dublin. Jag föll direkt, så jag gick in i skivaffären och sa att jag ville ha skivan som de spelade just nu. Det var min första Springsteen och det var 1981.
Varje gång jag hör den här låten minns jag Dublin och den fantastiska sommaren på Irland.
Senaste kommentar