En dag närmare

Solsken hela dagen.

Fortfarande kallt, men plusgrader och fågelsång.

Nu på kvällen sjöng koltrasten sin serenad för mig!

Som vanligt har arbetsdagen rusat förbi. Man hinner knappt in på kontoret förrän det är dags att åka hem. Idag har jag hunnit med både lunchgympa och hypnosterapi förutom sedvanliga arbetsuppgifter.

Eftersom det är vårfrudagen fixade jag våfflor. eftersom jag undviker gluten och raffinerat socker så mycket jag kan testade jag ett nytt recept: lchf-våfflor med kokosmjöl  och fiberhusk i smeten. Smakade gott tillsammans med jordgubbar och grädde.

En dag närmare våren.