Blog Archives

Planering, prat och lite skratt

28 feb 2011 @ 15:09 by

Nu är jag helt slut i huvudet.

Information, diskussioner och planera, planera, planera.

Dagens studiedag har fokus på framtiden. Det nya som träder i kraft i höst. Det är mycket som ska samordnas, struktureras och organiseras.

På lunchen pratades det bara jobb. Jag åt fisksoppa. Sen tog finaste Jeanette och jag en tur till 7:an.

Detta är dagens fynd:


Fina småformar till pannacotta och annat smarrigt för 3 kr/st samt en fin kruka med en turkos blomma på^^

Nu står planering av morgondagen, inköp av mat, tvätt och middag på agendan. Sen ska jag samla ihop krafter för att plugga i kväll. Det är en himla tur att jag inte har småbarn och är gift med en pedant. Idag skiter jag högaktningsfullt i både disk och städning!

Category: ego  Tags: , , , , , , , , , ,  6 Comments

Selleribiffar

27 feb 2011 @ 15:44 by

Nu blir det mer mat.  Vegetariskt till Alice

Selleribiffar med stekt lök och svamp

Ingredienser

1 bit rotselleri
Salt, peppar, chili,
rismjöl
Sesamfrö
äggvita
Olja
Gul lök
Champinjoner, färska eller på burk
persilja eller gräslök

Gör så här:
Skala rotsellerin och skär i centimetertjocka skivor. Halvera dem om de är stora. Koka skivorna mjuka i saltat vatten cirka 15 minuter. Låt dem rinna av väl.

Under tiden sellerin kokar steker du lök och svamp i en panna.Smaksätt med salt och peppar.

Doppa skivorna i rismjöl, uppvispad äggvita och sen i sesamfrön kryddat med salt, peppar coh chili. Stek gyllene på svag värme. Strö över persilja eller gräslök.

Servera med lök och svamp samt en tomatsallad.

Hur det smakade? Alice gjorde nästan tabberas , så det får nog tolkas som att det smakade gott.  Jag glömde ta en bild före servering. Detta är vad som finns kvar:

tabberas på selleribiffar

 

 

 

Category: recept  Tags: , , , , , , ,  Leave a Comment

Shoppat klart!

26 feb 2011 @ 14:47 by

En runda på stort shoppingcenter med 2 pigga 7-åringar tar på krafterna. Även för den som är ung och frisk =)

Men vi hittade massor av saker. Mest mat. Fast jag unnade mig en top för 129 kr. Blå. Samt nytt puder.

En sak som slog mig när jag gick till leksaksaffären med småflickorna var att det kommer att ta lååång tid innan vi förändrar könsrollsmönstren. Bland leksaker är det strikt uppdelat: rosa till tjejer och blått till pojkar. Och ungarna blir matade och indoktrinerade och ju mer man möts av detta desto mer normalt upplevs det. För mig är det helt sjukt att det är så stereotypt. En pojkdocka måste inte vara klädd i blått! Eller en flickcykel rosa!

Annars fanns det många färger på Nordby Tofflan. Vackra färger och fula färger. Mest vackra. Se:

Turkos i långa banor. Jag fick leta länge länge innan jag hittade något orange. Helt ärligt. Fast jag hittade ett tepaket som var både turkos och orange. Mest turkos så klart =)

Te, fetaost, choklad, oliver och krossade tomater fick jag med mig från mataffären. Trots att det är en jättebutik är det mesta mycket dyrare än på mitt lilla  hemköp hemma i Vänersborgs centrum.
Som ser har jag blivit påverkad av Fru Hatt. Ska bli spännande och se om Mutti är så mycket bättre än de vanliga.

Idag är det min farmors födelsedag. Hon skulle fyllt 92 om hon levat,  men hon finns inte längre bland oss. Farmor och jag hade en mycket speciell relation. Jag stod henne närmare än alla barnbarn. Jag var det första barnbarnet och den dotter farmor aldrig fick. Jag är lyckligt lottad som fått så mycket kärlek. Min mentala styrka har jag fått av farmor. Hon fattas mig varje dag.

Grattis farmor Inga<3

Category: *avd nöjd med mig själv*  Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,  5 Comments

Dagens god gärning

25 feb 2011 @ 18:48 by

När somliga tramsar runt i  mataffärer bättrar jag på min änglastatus.
*skryter som sjutton*

Bästisen är ju numera vegan, men äter inte kolhydrater av något slag. Dvs. det kan bli lite svårt att hitta på varierad och god mat. Så jag satte igång projekt ”hitta bra recept till Alice”

När bästisen försvann några timmar passade jag på att testa några av de jag hittade. Med hjälp av världens bästa 7-åring har jag lagat mat.

Först blev det fylld paprika:

Sen linsbiffar:

Hoppas det det ska falla bästisen i smaken.

Vi andra som är allätare får kyckling och stekt grönsaker till middag. Mums!

 

Category: *avd nöjd med mig själv*  Tags: , , , , , , ,  10 Comments

Turkos och vacker

25 feb 2011 @ 16:44 by

Läcker och läskande Tofflan!

Hpnotiq

Category: *avd nöjd med mig själv*  Tags: , , , ,  One Comment

Morgon i Sponvika

25 feb 2011 @ 8:08 by

Med 8 timmars god sömn i kroppen går jag upp strax före 8.

Ute har det fallit lite snö i natt. Jag är glad att jag kan skrota runt inne i värmen.

Världens bästa 7-åring sitter i soffan och kollar på barne-tv. Bästisen och tonåringarna sover.

Nu sitter jag i soffan med kaffekoppen inom räckhåll och laptopen i knät.

Det är livskvalitet.

Morgonstunden med dagens första kaffe är så värdefull. även om det ackompanjeras av disneychannel 😉

Jag  är lyckligt lottad med familj och vänner.

Nu är det dags att besöka mina webbisar.

ps. idag blir det inte så mycket VärldsMästerskap i skidåkning för min del. Backhoppningskval. Men jag lär nog kasta ett getöga ändå =) Min favorit är Simon Amman.

Category: familj  Tags: , , , , , , , ,  3 Comments

Till Tofflan

24 feb 2011 @ 20:23 by

Jag vet att du sitter och tittar på antikrundan just nu (dregla lite över Snyggve åt mig) men det kan vara värt att intressera dig för sport!

Kolla vilka mössor det finns på vm i Oslo!

I Tofflans favoritfärg =)

Category: kunskap  Tags: , , , , , , ,  6 Comments

Det går runt

23 feb 2011 @ 15:53 by

i huvudet på mig.

Jag har läst och läst och läst. I den här

Idéer och tankar om uppgiften eller ”case” som det heter, snurrar runt runt i hjärnvindlingarna. Men jag har svårt att få dem på pränt. Funderar på om jag bara ska tvinga att skriva och se om det kommer någon vart. Men jag har ju flera dagar på mig att göra ett utkast.

Nu har jag kopplat bort allt med att äta lite och se på oth. Vilket innebär att gråta lite. Oth har den effekten på mig. Jag är så lättpåverkad. Känslomänniska är bara förnamnet. Men eftersom jag har så lite kärlek och drama i mitt eget liv får jag ta del av det fiktiva;)

Jag är trots ensamheten tillfreds med att vara singel. När jag tittar tillbaka på vad som hänt under senaste halvåret inser jag att jag ändå har tur som slapp undan ( även om det gjorde  fruktansvärt ont)  en man som började ragga på mig innan det var slut med exet. Och som umgicks med exet när han var ihop med mig. Jag förtjänar bättre än sånt svek. Och man kan ju undra vad han hade i mitt liv att göra, om han ändå tänkte förlova sig med exet.

Jag har aldrig stött på maken till feghet.

Fast nu gör det inte ont i mig längre. Jag har kommit långt i min läkeprocess.

Nu laddar jag. Imorgon smäller det! Men jag tycker att nsb kan ändra tågtiderna. Finalen i sprint går när jag är på väg till Sponvika. Tur det finns radio i mobilen =)

Det ska bli så härligt att få umgås med bästisen i några dagar. Jag måste skriva på min inlämningsuppgift, men det blir ändå massor av tid att prata och umgås.

Samt se på vm. Skidåkning Tofflan. Du vet sån där sport!

Media gör allt för att trissa upp hatstämningen mellan Sverige och Norge. Jag blir så less på det. Självklart hejar jag på de svenska skidåkarna. Men jag unnar verkligen Marit Bjørgen att vinna. Det tror jag alla svenskar gör. Fast jag tycker att en del journalister och skidåkare skulle hålla truten. Både norska och svenska. Basta.

Nej vad sägs om att öppna word och skriva lite.

Category: tankar  Tags: , , , , , , , , , , , , , ,  3 Comments

Tankar över en kopp kaffe

22 feb 2011 @ 10:13 by

Dagen började  i gryningen. Jag vaknade, somnade om, vaknade, somnade om och vaknade i dagsljus. Fick lite panik. Kan ju inte sova bort hela dagen! Men klockan var bara 8.

På agendan står plugga, plugga, plugga.

Jag läser ju två kurser. Den ena har jag valt själv av eget intresse och den andra har jag bara blivit pålagd av jobbet (jag har sagt ja till den) och känner en viss press, eftersom jag redan har betyg i kursen och således måste läsa upp min 4:a till ett mvg.

Bloggen är min ventil där jag luftar mina tankar och känslor. Jag har skrivit dagbok sedan jag var 13. Känslomänniska är bara förnamnet. I dag, i det offentliga rummet, får jag tänka mig för lite mer, avkoda namn och händelser ibland. Inte lämna ut någon annan än mig själv.
En av de bästa sakerna med bloggen är alla vänner jag fått. Vänner som bekräftar mig och således stärker min självkänsla. Vänner som tröstar och peppar, retas och skojar, ger respons och säger till om jag tänker helt galet.

Just detta att få ärlig respons av människor som inte bara stryker medhårs är utvecklande. Om jag var omgiven av ja-sägare skulle det inte hända mycket inombords, eller hur?

Som människa består jag av både förnuft och känsla. Mitt inlägg igår om obehöriga skrevs av känslodelen. Min förnuftsdel håller med de goda herrarna i deras ord om krav på behörighet. Men känslodelen av mig reagerade på tonen i debatten.  Så jag kände mig personligt träffad, även om jag vet att det absolut inte var deras intention.

Jag är lyckligt lottad (eller för ointressant) som har sluppit webbtroll, stalkers och elaka kommentarer. Men jag har vänner som drabbats. Vänner som inte sticker ut hakan mer än vad jag gör. vänner som känner sig så illa berörda att de slutar blogga pg a elakheter.

Det suger om du frågar mig!

Man kan tycka olika. Man kan argumentera hit och dit. Men man kan vara saklig och hålla en god ton. Vi är väl för farao vuxna människor!

Nu är kaffekoppen tom och fröken ska bli elev. Idag är det buddhismen som står på agendan.

Category: tankar  Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,  6 Comments

Sportlov

21 feb 2011 @ 16:14 by

Det här är nog det lataste sportlovet i hela mitt liv, om man enbart räknar fysisk aktivitet.

Jag är inte barn längre.

Jag jobbar inte på fritids.

Jag har inga småbarn.

Jag är inte i Norge på ferie (än)

Ergo inga skidor, inga skridskor, isfiske, utflykter eller pulkaåkning.

Utan jag ser på film, läser böcker, pluggar, hänger på nätet, lyssnar på radio, tycker till i bloggen och dricker kaffe.

Däremellan skurar jag badkar, diskar, lagar mat, dammsuger och vattnar blommor. Katterna får lite omsorg också.

I morse var jag en mycket god mor.
Halv ett i natt (precis innan jag somnade) fick jag ett sms från yngste sonen som löd: väck mig klockan 6!!!!!!!!!!

Så jag ställde min väckarklocka på 6.00, ringde sonen , som talade om att han var vaken och uppe och sedan somnade jag om.Det var ingen uppoffring, eftersom jag har oförskämt god sömn, så fortare än en grisblink sov jag gott och vaknade utvilad strax efter 8.

Jag funderar på om jag ska baka en kaka, innan jag fortsätter med min hemtenta.

Jag har några dagar nu när jag kan bara vara och göra vad jag känner för. Jag behöver samla krafter.

På torsdag smäller det!

Jag menar, hur tänkte jag,  när jag planerade att åka till Norge när VM börjar?

Så det blir 4 dagar i ständigt ställningskrig =) Med tävlingarna på norsk tv!
Jag kommer att umgås mer med bästisens man än bästisen. Hon har en defekt nämligen. Sport är totalt ointressant i hennes värld. Jaja, även solen har sina fläckar.

Heja Sverige!!!

Category: ego  Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,  7 Comments
« Previous Entries
Next Entries »