Blog Archives

Efit lördag 4 februari 2012

En ledig dag i en ensam flickas liv. Jag kämpar fortfarande med hjärtesorg, men har tillförsikt om att det blir bättre.

Så häng med en dag i mitt liv som solitär!


00-tiden
Lika bra att inleda med papiljottanten 🙂 Så slipper ni fråga. Dags att sova sig lite.


07-tiden
Vaknar och somnar om. vaknar och somnar om. Ja ni fattar. Så det känns som  förmiddag när jag sätter på Mac (ja han sover bredvid mig) och upptäcker då att klockan är kvart i 8! När ska jag bli normal?


8-tiden
Kaffe och wordfeud sparkar igång dagen på bästa tänkbara sätt. Första koppen är alltid den godaste. Det är bara sällskapet som saknas.


9-tiden
Samtidigt som jag kollar runt hos mina efit-vänner svarar jag på frågor från en elev på fb-chatten. Jag har visst simultankapacitet, även om någon påstår annat 😉


10-tiden
Påklädd. Dagens outfit: mysdress, yllesockar och glamourlockar. Bra kombo tycker jag 🙂
Dagens uppdrag blir att lära mig självutlösaren på kameran. På tiden kanske.


11-tiden
”Det är kallt och det knarrar under skorna”
Jag vågar mig ut. Ända till sophuset på gården. Vackert, men kallt som sagt.


12-tiden
Eftersom frukosten bestod av en banan smakar det gott med lite grönsakssoppa och hemlagat knäckebröd till lunch. Sonen som nyss vaknat rynkar på näsan åt soppan och knycker en bit choklad och stoppar i sig i stället 🙂


13-tiden
Påbyltat ger jag mig ut på en promenad i solskenet. I hörlurarna spelar  Kapten Röd.


Fjortisbild
På begäran 🙂


14-tiden
Skönt att vara inne i värmen igen. Även om det var bra att få lite frisk luft. Orsaken till promenaden var dessa. På tisdag ska jag på konferens. Dags att bo på hotell igen^^


15-tiden
Läser i yogaboken om chakra. Då kommer sonen in.
-palla att du läser massa chakraskit.
Vi har olika intressen och olika perspektiv på livet. Det är och ska vara skillnad på att vara 23 och 46….


16-tiden
Den senaste tiden har jag reflekterat över att jag har fått massa rynkor runt ögonen och har fåfängt undrat hur det gick till! Så konstaterar jag att kisande mot solen och väldigt många skratt har åstadkommit dessa rynkor. Samt det faktum att jag är 46 år. Då är det normalt med rynkor. Och hellre rynkor av sol och skratt än äckliga saker som rökning…


17-tiden
Sonen hade önskemål om middag vid 17. Då blev det så!


18-tiden
Tid för lite meditation.


19-tiden
I andra ändan om bostaden spelar de unga männen lol, medan jag laddar för Mellomys med ädelost, sharonfrukt och hemlagat knäckebröd. Till det ett glas rött. Det gäller att göra det bästa av livet. Även när det suger.


20-tiden
Mello 2012. Tv:n i bakgrunden och Mac i knät så jag kan hänga hos Tofflan, facebook och  twitter för att tycka.


21-tiden
Kvällens bästa framträdande var kanske Soundtracks of our lives?  Jag gillade dead by april bäst. Men så är jag mer rocktjej än discobrud. Även om jag älskar att dansa. Jag får sällskap av de unga männen en stund som också gillat dba. Mest för att de passerar mig när de ska ut och röka på balkongen 🙂


22-tiden
Jag hittade självutlösaren 🙂


23-tiden
Lite wordfeud är aldrig fel.

Tack för idag. Speciellt tack till de av dagens drygt 600 besökare som kommenterat 😉

 

Och Du, lämna en kommentar. Det är så trist med alla som bara smyger förbi. Jag blir  jätteglad för alla kommentarer^^

My day

En bra dag. Trots att det är tisdag. Tisdag är värsta dagen i veckan om du frågar mig. Oftast.

Goda samtal, trevliga kollegor och kaffe sparkade igång dagen. Nytt schema. Bara administrativt arbete på tisdagar.

Morgonmöte och klassråd.


Ibland antecknar jag på post-it. Ibland på min iphone.


Möte på kommunkontoret. Där behöver man passerkort för att komma in. Det fick jag.


Lunch med trevligaste kollegorna. Småprat, wordfeud och skratt. Ja, jag vet bilden är jävligt suddig, men det är stekt kyckling och sallad.


Möte igen. Ni ser vilken anteckningsteknik jag använde.


Fixar med bilder till hemsida, vykort och flyers. Som ni ser har jag lärt mig att göra en dump på macen 🙂

Åka sig lite buss över slätten. Dagsljus fortfarande. Deppmusik i hörlurarna. Somnar.

När jag kommer hem gör jag något som är dagens bästa infall.

På med varma kläder Kallt och surt ute. I med hörlurarna och System of a Down högt. Sen ut på en pw. Bara gå och gå med hög musik som rensar skallen. Gå utan att tänka. Skönt.

Nu är det kolsvart ute och jag är nöjd att jag inte behöver gå ut mer idag. Fixa lite mat. Läsa lite bok. I badet. Sen får vi se vad jag orkar. Bli inte förvånad om jag hamnar i säng med Mac, min vän. Jag har blivit så macifierad att jag har svårt att göra kortkommandon på min pc.Och glömmer att man stänger fönster i högra hörnet 🙂

Men håll tummarna för att jag kan sova lite bättre i natt. Det finns stunder när jag önskar att jag vore känslokall och hård. Och bara kunde skaka av mig och gå vidare som om inget hade hänt. Det finns tydligen såna människor.

(o)vanor

Äter frukost framför datorn, som vanligt, och läser bloggar.

Läser hos kära fru hatt att hon käkar macka med ägg, räkor och majonnäs och skrattar till, för det är precis vad jag gör 🙂

Tur att jag sitter ensam, för det är svårt att äta snyggt. Räkorna ramlar hit och dit och jag får majonnäs i hela ansiktet.

Stunden i ensamhet på morgonen med dator och frukost är en vana som gör att min dag blir bra. Då försvinner det sura morgontrollet och fram kommer den soliga, glada Inna.

Men!

Två veckors semester har skapat ovanor.

Vara uppe så länge jag vill. Sova till 9-10-tiden.

Hur faaan ska jag klara av att gå upp före 6 på måndag igen????

Solen skiner över ett kylslaget Vänersborg. Jag hoppas det är lika soligt och fint i Göteborg. Det ska bli så underbart att träffa Kärleken igen. Längta är nyttigt. Vi har ju inte sett varandra på hela 3 dagar  🙂

Fast nu ska jag njuta av mitt te och kolla på senaste avsnittet av Grey Anatomi.

Jag är fullständigt Internetberoende. Jag erkänner.

Tjolahopp mina vänner!

Ha en underbar dag där ute!

Pöss <3

Pappas julklapp

Varje år får jag samma julklapp av pappa.

Varje år blir jag lika glad.

Ikväll var det dags.

Tyvärr tycker sönerna att det smakar lika gott som jag gör. Och gott var det. Tack snälla pappa <3

Dagens julpyssel

Jag har rationaliserat bort många av julens måsten.
Tänk att jag som bakade minst 7 sorters kakor och kände en extrem prestationsångest att mina kakor inte var lika goda och snygga som svärmor och svägerskornas nu struntar i att baka julkakor.
Kanske att det blir något. Av lust, inte plikt.

Men några måsten finns kvar.

Så idag har jag julpysslat.

Julkorv. Inte så många som förr om åren, men ändå så ungarna blir nöjda. Min gamla ärvda hushållsassistent från 1942 har fått göra sitt årliga framträdande 🙂

~JULKORV ~

Jannes mormors står det på mitt recept som jag fått av Carin Olsson i Bengtsfors

3 dl korngryn
1,5 L buljong
ca 4 dl mjölk
1 gul lök
1,5 kg blandfärs (ej för finmald)
1 tsk malda nejlikor
1 tsk mald ingefära
2 msk kryddpepparkorn
1,5 tsk svart eller vitpeppar
3 msk potatismjöl
3 msk salt
5 m krokfjälster
hushållssnöre

Gör så här:

Koka korngrynen mjuka i buljongen på svag värme. Koka upp mjölken, låt den kallna och ställ in den i kylskåpet över natten.
(jag har provat att hoppa över kokning av mjölk med vår moderna pastöriserade mjölk och det går alldeles utmärkt)
Fjälstren är saltade när du köper dem och ser stela och torra ut. Lägg dem i vatten över natten så blir de av med saltet och blir mjuka och lätthanterliga.

Hacka den halva löken fint och fräs den guldgul i matfettet. OBS! du kan också använda råriven lök. Ta i så fall en hel lök och riv den direkt ner i korvsmeten när du tillsätter de andra kryddorna.

Lägg kött, gryn och potatismjöl i grytan, krydda och späd med mjölk tills smeten är lagom. Blanda gärna med händerna då känner man bäst när smeten är smidig.

Stoppa korven så här:
Se till att fjälstren är hela genom att spola igenom med kallt vatten. Klipp av eventuella läckor. Hoppa inte över det här arbetet – välsköljda fjälster är lättare att fylla. Resten av arbetet behöver man vara två om, en som matar smeten i skinnen och en som tar emot. Kvarnen måste vara jämt fylld hela tiden för att undvika luftblåsor i korven. Skinnen ska vara ungefär halvfyllda.
När alla korvarna är färdiga så gnider man in dem med salt. Låt de sedan ligga i kylskåpet över natten innan de kokas eller fryses in.

Ett modern alternativ till fjälster är plastfolie. Det fungerar alldeles utmärkt. Och är bra att ta till om du har mer korvsmet är korvskinn. Lägg ut stora ark plastfolie på en skärbräda. Forma  korvar med vattensköljda händer. Lägg dem i plastfolien, vira runt ändarna och knyt ändarna tätt in till korven. Hoppas över momentet med ingnidning av salt och frys korvarna direkt.

 

 

Dag 6

5 saker jag inte kan leva utan

1. Mat
2. Kärlek
3. Dator
4. Böcker
5. Vänner

Baka sig lite

En virvelvind for in genom dörren.

Nej det var visst 2 baksugna 7-åringar!

Och bakat har vi gjort.

Pepparkakor.

Mest jag. Orken tryter fortare när man är 7 🙂

Katter, grisar, änglar och ett och annat hjärta.

Två sorters deg: Ikea och rema 1000.

Betyg:  Remas deg ger snyggare kakor, men ikeas smakar godare.

Baka

Ända sedan hon var 3 år har Henriette och jag bakat.

Nu är hon 7 och mycket självständig.

Oftast låter det:

Titta inte!

Måste du vara här!

Gå till datorn!

Jag kan!

 

Och visst kan hon.

Nu står kakan i ugnen.

Disken och gräddning får jag fortfarande sköta =)

Category: familj  Tags: , , , , ,  One Comment

Hittepå-soppa

Alice var sugen på blomkål.

Jag var mer inne på linser.

Så jag botaniserade i köket och resultatet smakade gott. Lite indiskt kanske.

Recept typ:

Skala och hacka 1 lök, 2 vitlöksklyftor, 3 morötter, 1 persiljerot och 1bit rotselleri. Fräs i olja tillsammans med valfri mängd chili, garam masala, curry och spiskummin. Häll på 3 dl röda linser, 1 burk krossade tomater och 1½ L buljong. Skär ett blomkålshuvud i lagom mumsbitar och lägg i grytan. Låt småkoka tills allt är lagom mjukt. Smaka av med salt, peppar och kryddor. Häll över rejält med finhackad persilja. Ät!

Category: mat  Tags: , , , , ,  One Comment

Kvällstankar

Så är helgen till ända och dags att ladda för en ny arbetsvecka.

Papiljotter på. Kläder valda och lunchlådan klar.

Ute är det mörkt och kallt.

Inne varmt och mysigt.

Jag är mätt efter favoritmiddag med rotmos och fläsk. Mat fyller en stor funktion i mitt liv har jag insett. Som ofrivillig singel som lever i frivilligt celibat är mat tröst och ibland substitut för sex. Sånt är livet. Fast jag slipper husfridssex. Fy farao för husfridssex. Det gäller att se livet från den positiva sidan.

Mycket att göra veckan som följer.

Agendan är fulltecknad om man säger så.

Veckan kröns med tentaskrivande fre-lör-sön. Det gäller att ha disciplin.

Nästföljande helg ska jag bara slappa. Åker utomlands. Ända till Sponvika 😉

Nu kom jag på något jag glömt!

Måste fixa karta till Johan och Martin.

Dags att göra det direkt!

Ha det!